true love.

O chef indiano de um hotel de cinco estrelas abandonou a sua vida profissional em nome da ajuda humanitária. Narayanan Krishnan trocou uma carreira em ascensão, prémios e uma proposta para trabalhar num prestigiado restaurante na Suíça, para fundar uma associação que fornece refeições a sem-abrigo na índia. A mudança ocorreu em 2002 quando o chef, antes de partir para a Suíça, visitou a sua terra natal, a cidade de Madurai, no sul da Índia. Krishnan visitava um templo quando viu o velho homem debaixo de uma ponte, «a comer os seus próprios dejectos por causa da fome», segundo contou em entrevista à CNN. «Aquilo magoou-me tanto. Fiquei em choque. Depois disso, comecei a alimentar aquele homem e decidi que esta seria a minha missão para o resto da vida», acrescentou. Em 2003 fundou a Akshaya Trust, uma associação sem fins lucrativos. Hoje, aos 29 anos de idade, Krishnan já serviu mais de 1,2 milhões de refeições a pessoas sem-abrigo na Índia, sobretudo idosos e pessoas com problemas mentais abandonadas pelas suas famílias. «Por causa da pobreza que a Índia enfrenta, muitas pessoas com problemas mentais são abandonadas nas ruas das cidade», explicou.

Krishnan acorda todos os dias às 4 horas da manhã e, com a sua equipa, começa a percorrer cerca de 200 quilómetros numa carrinha que foi doada à organização. Além dos alimentos, também transportam tesouras e lâminas de barbear, para que os sem-abrigo possam cuidar da sua aparência e aumentar a sua dignidade. O próximo objectivo do chef indiano é conseguir fundos para a construção de um dormitório, o Akshaya Home, um projecto que se encontra parado por falta de financiamento.

Já tinha escrito sobre esta história, mas só agora ví o vídeo, que é absolutamente comovente. A prova de que se todos nós conseguíssemos fazer um bocadinho, o mundo era capaz de ser um lugar melhor.