Há um novo restaurante em Lisboa...

... chama-se "Pedro e o Lobo" e a partir de hoje está oficialmente inaugurado. É um projecto dos chefs Diogo Noronha e Nuno Bergonse que, após terem passado por conceituadas cozinhas internacionais (como o Per Se, em Nova Iorque, o Moo, em Barcelona ou o Anakena, em Menorca) e nacionais (como o Eleven, o Vírgula ou o Penha Longa Golf Resort), decidiram abrir o seu próprio espaço em Lisboa, onde podem oferecer a sua visão da cozinha portuguesa combinada com as técnicas da alta gastronomia. Não conheço o Diogo, mas conheço o Nuno e por isso tenho a certeza que o "Pedro e o Lobo" vai ser um sucesso. Fica na Rua do Salitre. Ide, minha gente, ide.